EVOLUÇÃO DA BUBALINOCULTURA NO NORDESTE BRASILEIRO: REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

Por: Marileide Vieira da Silva Pimentel (marileidezootec@hotmail.com), Marillya de Moraes Monteiro Barbosa (marillya_monteiro@hotmail.com), Sinara Canuto de Andrade (sinara_canuto@hotmail.com) e Dr. Willian Gonçalves do Nascimento (willian@uag.ufrpe.br).

A primeira introdução de búfalos no Brasil ocorreu em 1890 pelo Dr. Vicente Chermont de Miranda, que constituiu na compra de búfalos da raça carabao, e em 1895, uma nova importação de búfalos italianos [6].

Os búfalos em relação aos bovinos apresentam grande adaptabilidade aos mais variados ambientes, elevada fertilidade e longevidade produtiva, hábitos comportamentais, interações com o meio ambiente, processos fermentativos e anatômicos do rumem, fisiologia e capacidade do sistema digestório mais eficientes [5].

Desta forma, permitiram que o rebanho experimentasse uma evolução significativa e, dos pouco mais de 200 animais introduzidos no país, resultaram num rebanho de 495 mil búfalos em 1980, com um crescimento anual médio de 10,86% entre 1961 e 1980, destacando-se que, no mesmo período, o rebanho bovino cresceu a taxas de 3,8% ao ano[1].

Segundo Nascimento, citado por Rosa [6] com os conhecimentos atuais, pode-se afirmar, de modo geral, que os índices de produtividade dos bubalinos, no que diz respeito ao leite, carne e trabalho, são superiores aos dos bovinos, nas condições brasileiras, constituindo-se uma espécie promissora na produção animal brasileira. Bernardes [1] afirma que o maior conhecimento de suas potencialidades e características produtivas associadas a diversas ações promocionais, notadamente a partir da década de 80, motivou acentuada expansão e disseminação da espécie para diversas regiões, inicialmente com o objetivo de ocupar os chamados “vazios pecuários”, regiões em que, por suas características naturais, a pecuária bovina não se desenvolvia bem. O crescimento acumulado do rebanho no Brasil, entre 1961 e 2005, foi de surpreendentes 1.806 %, sem paralelo com a evolução de outras espécies de interesse econômico exploradas no país, destacando-se ainda que, no mundo, o rebanho bubalino cresceu nos períodos de 1961-1980 e 1980-2005, respectivamente 38% e 43% e o bovino, 29% e 11% [2].

Considerando-se a espécie bubalina, ainda não totalmente influenciada pela pecuária industrial no Brasil, pode-se esperar um futuro promissor desta na produção brasileira e para o bem-estar animal, já que seu desenvolvimento pode ser traçado dentro de bases orgânicas e sustentáveis, com padrões positivos para o homem e o animal [3].

Segundo Araujo citado por Ydoyaga [7] o Nordeste brasileiro ocupa aproximadamente 1.646.500 km2, o que corresponde a 19,9% do território nacional sendo uma região promissora na produção animal.

A população mundial de búfalos (Bubalus bubalis) estimada é de 174 milhões de cabeças (11% do rebanho bovino mundial). O maior efetivo encontra-se na Ásia 96,94%, seguido da África 2,25%, América 0,63%, Europa 0,18% e Oceania 0,01% [2].

O rebanho efetivo do Brasil se quantifica em 1.146.798 cabeças e o rebanho efetivo do Nordeste brasileiro está quantificado em 134.957 cabeças, sendo o estado de Pernambuco o terceiro maior rebanho do Nordeste totalizando um rebanho efetivo de 19.519 cabeças [4], distribuídos pelas cinco macrorregiões do estado.

Atualmente o rebanho efetivo no Agreste pernambucano está quantificado em 1.090 cabeças [4], destes, 789, estão na microrregião de Garanhuns .

A microrregião de Garanhuns detém 72,38% do rebanho bovino pernambucano [4], demonstrando assim a sua potencialidade, já que possui características edafoclimáticas que permitem a maximização da exploração da espécie bubalina.

Desse modo, esperasse que, o crescimento da bubalinocultura, graças a sua eficiência produtiva e a qualidade de seus produtos, proporcione o desenvolvimento econômico e social, principalmente no que diz respeito aos pequenos produtores dessa região.

Considerando-se as características produtivas da espécie bubalina, e a potencialidade da exploração da mesma no Nordeste, pode-se esperar um futuro promissor desta produção, podendo influenciar a pecuária industrial no Brasil.

Referências

[1] BERNARDES, O. 2007. Bubalinocultura no Brasil:

situação e importância econômica. Revista Brasileira de

Reprodução Animal, p.293-298.

[2] FAO – Food and Agriculture Organizacion. [online].

Homepage: http://faostat.fao.org.

[3] GONÇALEZ, P. O; BALDAN, A. L.;

PASCHOALINO, E. E. G. et al. 2008. [Online].

Influência das condições de bem-estar na produção

leiteira de búfalos. In: 35º Conbravet, Gramado – RS.

Homepage:

www.sovergs.com.br/conbravet2008/anais/cd/.../R1205

-1.pdf.

[4] IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.

[Online]. Homepage:

http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/populacao/cont

agem2007/PE.pdf.

[5] MARQUES, K. A. 2008. Comportamento Ingestivo,

Consumo e Digestibilidade de Bovinos e Búfalos

Alimentados com Níveis Crescentes de Concentrado.

Dissertação de mestrado, Curso de Pós-Graduação em

Zootecnia, UFRPE, Recife,

[6] ROSA, B. R. T.; FERREIRA, M. M. G.; AVANTE, M.

L.; FILHO D. Z.; MARTINS, I. Z. 2007. Introdução de

búfalos no Brasil e sua aptidão leiteira. Revista

Brasileira Científica Eletrônica de Medicina Veterinária

– ISSN 1679-7353; Publicação cientifica da Faculdade

de Medicina Veterinária e Zootecnia de Garça/FAMED;

Ano IV, nº8.

[7] YODOYAGA, D. F.; LIRA, M. A. SANTOS, M. V. F,

JUNIOR, J. C. B. D, SILVA, M.C, VENÉZIO, F. S.,

FERNANDES, A. P. M. 2006 Métodos de recuperação

de pastagens de Brachiaria decumbens Stapf. no

Agreste Pernambucano. Revista Brasileira Zootecnia.

p.35.