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Blog Zootecnia é 10 - Um ano de sucessos

Quando decidi criar este blog há exatamente um ano, não imaginava que este alcançasse tamanha popularidade. Hoje no dia do seu primeiro aniversário, vejo que aquela semente que foi plantada no dia 24 de fevereiro de 2010 vingou e está dando bons frutos. O objetivo sempre foi à divulgação desta profissão, que no Nordeste do Brasil é pouco conhecida pela população, através de matérias escritas por profissionais e alunos de Zootecnia. E hoje um ano depois com mais de 5.000 acessos temos a certeza de que estamos no caminho certo, sempre mantendo a humildade em reconhecer que também podemos melhorar ainda mais, portanto, dedicamos este primeiro aniversário do Blog Zootecnia é 10 a todos os visitantes, seguidores e colaboradores que amam a Zootecnia e que são os verdadeiros responsáveis por este sucesso. Parabéns a todos vocês que são os responsáveis pelo sucesso deste blog. Obrigado a todos!

Bismarck Passos

Bode que dá leite de Jataúba - PE

Búfala engravida depois de já estar grávida

Ordenha e Amamentação Artificial dos Caprinos

ALEITAMENTO ARTIFICIAL

O aleitamento artificial nada mais é do que o fornecimento de leite aos bezerros separados da mãe, neste sistema podem ser utilizadas várias dietas como: leite, leite desnatado, e sucedâneos. Entre as vantagens deste tipo de aleitamento podemos citar a maior higiene na ordenha, o conhecimento da real produção do animal, o aumento de sua eficiência reprodutiva, sabermos o volume real de leite ofertado aos terneiros. Entre as desvantagens, podemos citar o aumento da mão-de-obra, melhoria nas instalações, higiene dos recipientes utilizados, temperatura do leite, o tempo e as condições de armazenamento entre a ordenha e o fornecimento, etc.

A higiene dos recipientes utilizados no aleitamento artificial deve ser bem feita, tanto o balde quanto a mamadeira devem ser muito bem lavados e desinfetados, pois quando são lavados e não desinfetados ou quando não são lavados nem desinfetados, esses recipientes são fatores predisponente a incidência de diarréias. A temperatura do leite deve ser entre 30°C e 38°C, outro fator importante é a regularidade, o leite deve ser fornecido em temperatura semelhante nas diversas refeições.

O fornecimento de leite ou sucedâneo no balde, implica em uma passagem mais rápida pelo abomaso, reduzindo a ação das proteólises neste compartimento. Segundo Lucci (1989), quando a ingestão é muito rápida (superior a 40 g/Kg de peso vivo/minuto), podem surgir diarréias persistentes em bezerros de 3 a 4 semanas de idade.

Quando o fornecimento de leite ou sucedâneo é feito na mamadeira, promove uma maior insalivação, promovendo uma maior ação de enzimas pré-gástricas, além de formar a goteira esofagiana. Sua desvantagem é a dificuldade de limpeza após o uso.

Em sistemas de desaleitamento precoce recomenda-se administrar o leite em duas refeições diárias. Nestes sistemas também é freqüente o aparecimento do vício de chupar, principalmente em boxes coletivos, onde os animais ficam em contato uns com os outros logo após a administração do leite. O terneiro passa a satisfazer seu instinto de sucção apanhando a orelha, o umbigo ou o teto do companheiro (LUCCI, 1989). Portanto é comum encontrar nos bezerros, feridas nas orelhas e nos umbigos que são porta de entrada para bicheiras e microrganismos patogênicos. A maneira mais eficaz de contornar este problema é a separação eficiente entre os boxes e em casos de boxes coletivos, a contenção desses animais por 30 min após a administração do leite.

A ingestão de feno pelo terneiro é muito importante, pois este provoca um maior tempo de ruminação promovendo um alargamento das paredes do rúmen, aumentando seu volume e seu número de contrações, ajudando o rúmen a alcançar seu pleno desenvolvimento.

Fotos: Bismarck Passos 2011

Literatura Consultada

LUCCI, C.S. Bovinos Leiteiros Jovens Nutrição. Manejo. Doenças. Nobel, São Paulo, 1989.